Receita | Bolo de Limão

19:00:00


Olá Flor lover's! Já viram este bolo delicioso que fizemos? Hoje trazemos esta receita de bolo de limão, para o vosso lanche ou sobremesa, por exemplo. Dá para toda a família, só demora 10 minutos a preparar e fica uma delícia!

Ingredientes:
  • 150 g de farinha com fermento
  • 150 g de açúcar 
  • 150 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de raspa de limão
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
Para a cobertura:
  • açúcar em pó q.b.
  • sumo de limão q.b.
Preparação:
  1. Aqueçam o forno até aos 180ºC;
  2. Untem e/ou forrem com papel vegetal uma forma;
  3. Coloquem todos os ingredientes do bolo numa tigela e batam-nos até o conjunto ficar mais claro e estarem todos bem misturados;
  4. Deitem a mistura na forma;
  5. Deixem o bolo cozer no forno durante 35-40 minutos.
  6. Para fazerem a cobertura, peneirem o açúcar em pó, acrescentando-lhe o sumo de limão, aos poucos, e mexendo até ficar uma espécie de glacé.
  7. Espalhem o glacé por cima do bolo. 
Bom apetite!

Flor de Papel

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