Se quiserem podem polvilhar por cima dos biscoitos açúcar em pó, canela, colocar glacê (como na imagem a cima) ou outra coisa que quiserem.

- Para fazer o GLACÊ tem de colocar uma clara de ovo e uma colher de sopa de açúcar numa batedeira. A seguir vão acrescentando mais açúcar (num total de 300 gramas) e adicionam sumo de limão. Por fim, se quiserem colorir, utilizem corante alimentar.-

PREPARAÇÃO:

1. Colocar todos os ingredientes numa tigela e misturar bem.
2. A seguir, comecem a misturar a massa com as mãos e numa superfície lisa enfarinhada. A massa tem de ficar consistente e lisa, para depois começarem a estender a massa com um rolo.
3. Cortem a massa, com as formas que quiserem.
4. Levem ao forno até as bolachas ficarem no ponto.
5. A seguir, podem decorá-las como indicamos em cima.

Flor de Papel